Lietuvos moksleivių mityba ir jos socialiniai-ekonominiai netolygumai : disertacija

Collection:
Mokslo publikacijos / Scientific publications
Language:
Lietuvių kalba / Lithuanian
Title:
Lietuvos moksleivių mityba ir jos socialiniai-ekonominiai netolygumai: disertacija
Alternative Title:
Nutrition and its socioeconomic inequalities in Lithuanian schoolchildren
Publication Data:
Kaunas, 2015.
Pages:
1 pdf (216 p.)
Notes:
Disertacija rengta 2010-2014 metais Lietuvos sveikatos mokslų universitete. Daktaro disertacija (socialiniai mokslai) - 2015. Bibliografija.
Summary / Abstract:

LTDisertacijoje analizuojama 11–18 m. Lietuvos moksleivių mityba ir jos socialiniai-ekonominiai netolygumai. Darbe nagrinėti šie uždaviniai: 1) įvertinti moksleivių mitybos įpročius ir palyginti juos pagal lytį ir amžių; 2) išanalizuoti moksleivių mitybos įpročių tarpusavio sąsajas; 3) išnagrinėti skirtingų socialinių-ekonominių rodiklių ryšius su moksleivių mitybos įpročiais; 4) įvertinti socialinių-ekonominių veiksnių reikšmę mitybai atsižvelgiant į kitus gyvensenos ir aplinkos veiksnius. Disertacinis darbas parengtas remiantis dviejų vienmomenčių tyrimų duomenimis: 1) 2010 m. tyrimo „Mokyklinio amžiaus vaikų gyvensena ir sveikata“ (angl. Health Behaviour of School-aged children, str. HBSC); 2) 2012 m. tyrimo „Mokyklinio amžiaus vaikų mitybos netolygumai“. Anketinės anoniminės apklausos atliktos 2010 m. ir 2012 m. pavasarį. Tyrimai atskleidė, kad didelės Lietuvos moksleivių dalies mitybos įpročiai nėra sveiki; sąsajos tarp atskirų nesveikų maisto produktų vartojimo yra daug stipresnės negu sąsajos tarp vaisių ir daržovių vartojimo. Nustatyta, kad iš 7 nagrinėtų socialinių-ekonominių veiksnių, su moksleivių mityba labiausiai siejasi šeimos turtingumas pagal FAS (angl. Family affluence scale) skalę. Disertacijoje buvo nagrinėjama socialinių-ekonominių veiksnių reikšmė paauglių mitybai gyvensenos, aplinkos ir kitų veiksnių kontekste, tačiau šeimos turtingumas pagal FAS skalę – stipriausias iš visų nagrinėtų su mityba susijusių veiksnių, sąlygojančių paauglių mitybos netolygumus.Reikšminiai žodžiai: Paaugliai; Mityba; Kūno masės indeksas; Teenagers; Eating habits; Body mass index.

Related Publications:
Permalink:
https://www.lituanistika.lt/content/73359
Updated:
2022-01-30 21:16:32
Metrics:
Views: 117    Downloads: 27
Export: