Role of logistics in the development of Lithuanian meat sector

LTGlobalizacija įtakoja visus ekonomikos procesus rinkoje ar šalyje ir logistika nėra išimtis. Pagrindinis straipsnio tikslas yra susisteminti ir išsamiai aprašyti žinias ir informaciją iš didelio kiekio šaltinių apie logistikos koncepciją, jos vaidmenį žemės ūkio sektoriuje ir vystymąsi mėsos sektoriuje, pateikti nuoseklią skirtingų logistikos aspektų žemės ūkyje apžvalgą, apimant tiekimo grandinės valdymą, trečios šalies logistiką ir mėsos sektoriaus vystymąsi. Trečios šalies logistika auga visame pasaulyje ir vis daugiau kompanijų renkasi perleisti savo logistikos operacijas trečiai šaliai. Autorių nuomone, trečios šalies logistika (TŠL) Lietuvoje yra vis dar pradinėje stadijoje ir labai fragmentuota. Tačiau yra didžiulis rinkos augimo potencialas, kurį atskleidė Lietuvos logistikos paslaugų teikėjų tyrimas. Lietuvos kompanijos vis geriau suvokia TŠL ir dalies veiklos perdavimo kitai kompanijai naudą. Kita vertus, jautienos gamybos apimtys Lietuvoje nuolat auga ir manoma, kad ateityje šios tendencijos išliks. Šalyje yra apie 60 paukštininkystės ūkių, kuriems yra leista importuoti produkciją į Europos rinką. Ūkininkai ir žemės ūkio bendrovės, kurie pasinaudos TŠL, turės geras galimybes įžengti į kitų šalių rinką. Tačiau logistika yra ne vienintelis veiksnys, kuris padeda Lietuvos ūkininkams eksportuoti mėsos produktus. Integracija į Europos Sąjungą pakeitė Lietuvos prekybos statusą tarp kitų šalių. Šiuo metu lietuviški produktai, įskaitant ir mėsą, yra tiekiami pasaulinėms rinkoms.Reikšminiai žodžiai: Logistika; Mėsos sektorius; Trečiosios šalies logistika; Logistics; Meat sector; Third party logistics.

ENThis paper presents a theoretical analysis and it starts with an introduction which covers the research problem, object, purpose, and the research methods. The analysis revealed that the market situation presently faced by meat sector producers in Lithuania is significantly different from that years ago. The role of logistics in the development of the meat sector has been steadily increasing with the supply chains having become longer and more complex. The gradual reduction of cross-border trade barriers results in increasingly tough competition. Unlike their competitors from other countries, Lithuanian farmers and agricultural companies are not able to offer fast and low-cost delivery of meat products. The key object of this article deals with the development of the meat sector in Lithuania. The main purpose of the article is to systemize and comprehensively describe knowledge and information derived from a large number of sources about the concept of logistics, its role in agricultural sector, and the development of the meat sector, to present a consistent overview of different aspects of logistics in agriculture, including the supply chain management, third party logistics, and meat sector development. [text from author]