Kaunas Interwar cafes and restaurants: feasibility study and proposals regarding restoration and revival

LTPasikeitusios politinės aplinkybės formavo tarpukario Kauno maitinimo įstaigų interjerus: išsivadavimas iš Rusijos imperijos, nepriklausomos valstybės kūrimas su nauju politiniu centru, visuomeninės struktūros kaita bei miesto kultūros augimas lėmė sparčiai besikeičiančius poreikius. Skirtingai nuo architektūros, visuomeniniai interjerai, kurie buvo susiję su juose veikiančių žmonių poreikiais ir finansinėmis galimybėmis, buvo nuolatinių ir spontaniškų pokyčių vietos. Miestas tapo šalies centru, kurio misija – atstovauti valstybei. Tautinis stilius visuomeniniuose interjeruose pasirinktas siekiant pabrėžti politinės galios statusą. Privačiuose interjeruose kosmopolitiškų idėjų elementai buvo dažniau plėtojami interpretuojant art deco ir modernizmą. Straipsnyje interjero atvejo studijoje nagrinėjamos maitinimo įstaigos, atspindinčios skirtingus nagrinėjamu laikotarpiu vyravusius interjero stiliaus modelius. Rusijos imperijos laikotarpiu statytuose pastatuose tarpukariu buvo įsikūrusios valstybės institucijos. Šių pastatų interjerams būdingi pasikartojantys akademiniai ir istoriniai motyvai, papildyti tautinio stiliaus elementais. Privatūs interjerai pasižymėjo naujomis tendencijomis, vyravo art deco stilius, suvokiamas kaip vakarietiškos kultūros dalis. Be to, naujai statomi pastatai buvo įrengiami vadovaujantis moderniomis grynojo funkcionalizmo, higienos ir šviesos tendencijomis, su fragmentiškais tautinio stiliaus elementais. Reikšminiai žodžiai: Kaunas, tarpukaris, restoranų ir kavinių interjerai, tautinis stilius, modernizmo judėjimas, art deco. [Iš leidinio]

ENIn the research, the case study deals with the interiors of catering establishments reflecting different models of the décor styles of the time. Government institutions have preserved the public interiors of buildings characterized by recurrent academic and historical motifs complemented by elements of the National style. On the contrary, the interiors of privately owned buildings of this period have been altered to fit new trends, with the dominance of the modernist style perceived to be part of Western culture. Furthermore, newly built structures were furnished following the modern trends of pure functionalism, hygiene, and light, with fragmented elements of the National style. The research assesses the importance of café culture in the formation of the Kaunas Phenomenon and proposes a project for revitalization and possible uses for the café and restaurant. Keywords: Kaunas, interwar, interiors of restaurants and cafés, National style, Modern Movement, Art Deco. [From the publication]

• Lietuvos tarpukario architektūrinis palikimas: materialumo ir nematerialumo dermė / Rasa Bertašiūtė, Vilma Karvelytė-Balbierienė, Arvydas Pakštalis, Vaidas Petrulis, Kastytis Rudokas. Kaunas : Technologija, 2015. 222 p.
• Lietuvos tarpukario interjerai, 1918-1940 / Lina Preišegalavičienė. Kaunas : Vox altera, 2016. 270 p.
• Optimizmo architektūra : Kauno fenomenas, 1918-1940 / sudarė Marija Drėmaitė. Vilnius : Lapas, 2018. 299 p.
• Progreso meteoras : modernizacija ir pramonės architektūra Lietuvoje 1918-1940 m. / Marija Drėmaitė. Vilnius : Lapas, 2016. 335 p.
• Urbanizacija 1918-1940 metais : modernaus miesto ženklai Lietuvoje / Giedrė Polkaitė-Petkevičienė, Norbertas Černiauskas. Lietuvos istorijos studijos 2017, t. 39, p. 64-83.